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纽约法拉盛一商城开放大厅 华裔餐饮业者摆摊迎

发布日期: 2020-07-24 浏览次数:

  中新网7月24日电 据美国《世界日报》报道,纽约市进入第四阶段重启,但仍不允许餐馆堂食,此举让难以户外用餐的华人社区餐饮业失望,大型酒楼及美食城更加艰难。不过,纽约法拉盛大型美食广场之一的新世界商城开放大厅空间,让复工的餐饮业者设摊迎客,助力华裔小商家拼外卖来挺过疫情。

  新世界商城董事长邵连武表示,商城此前经历短暂关闭,4月底重启时仍只重开民生必须的超市及药房,未强制要求餐饮业者及底层美食城业者回归;但随着疫情减缓、商业重开,商户自主复工且美食城业者回归已超过六成,他也尽量给予业者方便,允许商户延后交租,期待经济复苏。

  市长白思豪日前宣布进一步扩大“户外餐厅”计划,且延长至10月31日,意味着短期内堂食服务仍不会开放,对无法参与“户外餐厅”计划的商城内商户更是一大冲击。邵连武说,近日允许大喜川菜及君豪大酒楼等业者在大厅设摊,吸引前来逛超市的人流。

  在大厅贩售特色卤味及凉菜的大喜川菜员工潭先生表示,虽已在5月重开、接外卖,但由于在商城二楼,许多顾客仍不知店面重启,“近日下楼摆摊后,中午便有许多民众会来买凉菜和卤味,为店面增加不少外卖订单”。

  君豪大酒楼董事长张晓樱表示,疫情下酒楼关闭四个多月,近日才重开做外卖,“但酒楼不像一般小商家重启成本较低,我们重开后做外卖,位在三楼的店面仍很难吸引顾客。”她感谢房东在疫情间的支持,可在商城一楼出入口摆摊,贩卖港式点心、小份油饭、炒饭等熟食后,更方便逛超市、等公交车的客人能快速外带餐点,迎回不少消费者,她也更有信心期待生意恢复。

  张晓樱也说,君豪摆摊外卖,虽然无法呈现以往精致摆盘食物,仍希望顾客感受到包装、价格及菜质量量上的努力。她也说,受限于人手及时间成本,当前无法提供上百种港式茶点,但目前已改为全天供应,顾客仍有70多种选择,“希望顾客包容且给予支持”。

  对于纽约市有望10月底后迎接堂食,张晓樱说,店内原本可容纳千人,有足够空间把控社交距离,让顾客放心用餐,www.59js.com。她也透露,已有顾客预定11月的酒席,期待疫情尽快结束,让法拉盛再度繁荣。(賴蕙榆) 【编辑:徐文欣】